Напитки

ЦЕЛЕБНЫЙ КВАС ДЛЯ РАДОСТИ И ВЕСЕЛЬЯ: с хмелем, солодом пивоваренным и мятой • повышает иммунитет • укрепляет сердечно-сосудистую систему • поднимает жизненный тонус Состав: сухарная крошка (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная обойная, мука ржаная хлебопекарная, вода питьевая, соль), солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная обойная, солод ячменный пивоваренный, хмель сухой, мята сухая. Вес - 700 грБелки - 9,54гЖиры - 1,07гУглеводы - 49,09г Описание Настоящий русский квас в старину готовили на солоде и использовали в качестве магического и лечебного средства. Даже "худой квас лучше хорошей воды", ведь пророщенные зерна солода содержат витамины, минералы, макро- и микроэлементы. В каждом доме делались и фруктовые, и ягодные, и травяные квасы. Славились квасы из яблок, клюквы, груш, брусники, малины, сливы, изюма, морошки. При изготовлении таких квасов сбраживали не только чистые соки, но и измельченные плоды и ягоды. Новый квас начинали готовить к 1 марта в конце января. Посуду не чистили тщательно, так что грибковая культура в ней была многолетней и эффективной. Благодаря этим чудодейственным многолетним грибкам квас был так вкусен и целебен. Каждым русским человеком в среднем выпивалось квасу по 250 литров в год, поэтому и желудки у наших предков были в полном порядке. Наличие в квасе ячменного солода помогает в профилактике опухолевых образований, заболеваний почек, мочевого пузыря, половой сферы, способствует полноценному росту организма человека, нормализации зрения, улучшению состояния хрящевой ткани и кожных покровов. ЗАКВАСКА - 1 стакан сухого кваса (можно с ½ стакана солода для скорости) залить 2 литрами кипятка, плотно закрыть. - Через 2 часа добавить 1 стакан сахара. - Вылить предварительно растворённые дрожжи (1ч. л. прессованных или сухих) в банку с закваской, накрыть салфеткой и оставить в тепле на 1-3 дня. - Первую жидкость слить, оставив гущу – закваска готова. Закваску можно хранить в холодильнике. КВАС - На 3х литровую банку: 1-2 стакана закваски, 3 ст. ложки сухого кваса, ¾ стакана сахара, изюм, для улучшения цвета – пережженные сухари. - Долить до 3х литров тёплой водой либо настоем шиповника. - Банку накрыть салфеткой и поместить в тёплое место на 2-3 дня, периодически перемешивая. - После готовности можно добавлять сахар, мёд, лимон, хрен, имбирь, корицу, ягоды, запаренные травы: чабрец, тмин, мяту, душицу... - Квас слить, охладить и пить с удовольствием. Характеристики Вес700 гр Количество в упаковке12 шт Срок годности12 мес СТО64350476-008-2013 УпаковкаБумажный пакет Белки9,54г Жиры1,07г Углеводы49,09г Калорийность244,2кКал/1022кДж